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As cotações de prata anã subiram novamente nesta semana (de 28 de novembro a 02 de dezembro) em Minas Gerais. O principal motivo foi o aumento na demanda pela fruta e a previsão de mercado aquecido na primeira semana do mês de dezembro. O volume segue reduzido, tanto no Norte de Minas Gerais quanto em Delfinópolis (MG). A previsão para dezembro é de manutenção dos preços, visto que a média já está bastante alta e as férias escolares podem atrapalhar o mercado. As cotações desta semana chegaram à média de R$ 2,50/kg no Norte de MG – esse preço foi praticado por diversas semanas no 1º semestre e também foi o recorde nominal da série histórica do Hortifruti/Cepea, iniciada em 2001.
Fonte: Hortifruti/Cepea
