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Tomate
Setembro 23, 2016
Calor eleva oferta de tomate em Araguari (MG)
Frutos perdem qualidade

Por Jair Jr. Lenise A. Molena e Larissa Gui Pagliuca
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O aumento na oferta da região de Araguari (MG) nesta semana (19 a 23/09) impactou nos preços do tomate classificação 2A, apresentando queda de 19% em comparação à média da semana passada. O calor nos últimos dias foi o responsável por acelerar a maturação dos frutos, e assim, produtores tiveram de intensificar a colheita. Além disso, as altas temperaturas também resultaram em alguns tomates mais “frágeis” – 35°C foi a máxima registrada nesta semana na região, conforme a Somar Meteorologia. Do lado da procura, o aumento na disponibilidade do fruto não foi acompanhado por uma elevação nas vendas, resultando na desvalorização do tomate. Assim, a caixa aberta foi comercializada por R$ 32,40 em Araguari. Para a próxima semana, este cenário poderá permanecer o mesmo, uma vez que a previsão é de manutenção das altas temperaturas e do clima seco.

 

Fonte: Hortifuti/Cepea

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