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Cebola
Setembro 16, 2016
Elevado volume de caixa 4 impulsiona oferta
Preços recuam com aumento na produtividade

Por Bianca Pan e João Paulo Bernardes Deleo
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Em Irecê (BA) e no Vale do São Francisco há elevado volume de caixa 4, consequência do clima favorável na produção e do atraso dos produtores na colheita, devido aos preços baixos, o que permitiu a planta atingir a máxima bulbificação. Com o maior percentual de caixa 4, a produtividade e a oferta aumentaram, o que favoreceu maiores desvalorizações. Além disso, o excesso de oferta de caixa 4 deprecia os valores desta classificação no mercado, já que a que tem maior demanda é a da caixa 3. Assim, a caixa 4 beneficiada foi comercializada no Vale a R$ 12,67/sc de 20 kg, 23,7% abaixo da caixa 3 beneficiada, que ficou em R$ 16,60/sc de 20 kg na região. A mesma situação vem ocorrendo em Monte Alto (SP), cenário que também contribuiu para o aumento da oferta nacional. Na região paulista, o valor da caixa 4 foi de R$ 12,33/sc de 20 kg, cerca de 12% menor que a 3, comercializada a R$ 14,00/sc de 20 kg na região. 

 

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