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Batata
Setembro 30, 2016
Safra de inverno desacelera no Sul de Minas
Sul de Minas deve ter apenas 15% da área de inverno para ser colhida

Por Guilherme Paranhos, Emanuel Filho, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
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Alguns produtores do Sul de Minas já encerraram a safra de inverno. A expectativa é de que em outubro seja colhida 10% da área total e em novembro, 5%, de acordo com colaboradores do projeto Hortifruti/CEPEA. Até o momento, a rentabilidade vem sendo positiva, com preço médio da ágata beneficiada a R$ 87,78/sc de 50 kg e custos estimados em 59,48/sc de 50 kg. Assim, os valores de venda ficaram 47,57% acima das estimativas de custos dos produtores. O plantio para a safra das águas nessa região segue em ritmo forte. O mês de setembro encerrou com cerca de 50% da área total cultivada. A previsão é de que, até 15 de outubro, 80% dessa área tenha sido cultivada, finalizando até novembro, período de início da colheita, que se estende até maio/17.

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