Tomate, o vilão da inflação? - HF Brasil

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Hortifruti Brasil Magazine

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Tomate, o vilão da inflação?

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A Hortifruti Brasil da Edição 28 mostra que os hortícolas não são os únicos responsáveis pelo aumento da inflação. Culpar os hortícolas pela inflação mascara os verdadeiros culpados

Prices

	Culture	Date	Prices
	Melancia graúda	06/12	R$ 2,10
	Maça gala graúda	05/12	R$ 175,00
	Tomate salada AA	11/12	R$ 22,10
	Manga tommy	06/12	R$ 3,50
	Mamão formosa	06/12	R$ 66,67
	Uva itália	06/12	R$ 12,76
	Banana nanica	06/12	R$ 59,29
	Batata ágata	11/12	R$ 63,46
	Melão amarelo	05/12	R$ 41,38
	Alface crespa	06/12	R$ 36,39

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Results for:

2004

El Niño: High temperatures affect Brazilian horticulture production in 2023/24 season

Consumer trends: A promissing future for the fruit and vegetable sector

Blueberries: Fruit with growing global consumption is also growing in Brazil

Citrus/Cepea celebrates 30 years, at a time of record prices!

Climate provides vegetable profitability in 2023/24

Smart partnerships: Innovations for the HF sector

Turn your farm into a Hilux!

September, 2024

Protagonist in the adoption of bioinputs, Brazil advances in more sustainable practices

Brazilian fruit trade balance is negative, but could reverse by the end of the year

Special Potato: Industry brings value to the potato chain

February issue: Another year of La Niña. How does it affect HF production in Brazil?

March Issue: Future Consumer Trends

Avocado, a fruit growing in popularity in Brazil and worldwide

Special Citrus: HLB (greening) spreads and increases spending in citrus sector

After two years of sharp rise, vegetable production costs will cool down in 2023

JULY ISSUE: The strength of the Brazilian horticulture sector

August issue: ESG principles for a HF chain sustainable

September, 2023

Strawberry: Fruit production is a profitable business model for family farmers

Special Potato 2023: After a drop, some pesticides will have new adjustments in second semester of 2023

Special Fruits 2023: High fruit prices could guarantee a new record in exports this year

HF Brasil Yearbook: 2023 Retrospective & 2024 Outlook

Climate impacts in 2022

The consumer in the post-pandemic

20th Hortifruti Brasil's Anniversary

High costs limit investments in Brazilian citrus market

Special Vegetables 2022: Fertilizer prices rise and higher costs are intensified

Next 20 years: an agenda discussed by the sector

Traceability: what is missing in Brazilian chain to go further?

September, 2022

Digital agriculture can make horticulture sector more efficient

Special Potato 2022: Brazilian production costs explode in two years

Special Fruits: Why the record exports of 2021 did not sustained in 2022?

HF Brasil Yearbook: 2022 Retrospective & 2023 Outlook

2021, the year of fruit and vegetables!

What has changed in Brazilian consumption in recent years?

A Pandemic year review and forecasts for horticulture sector in 2021

2021 should be a good year for citrus production in Brazil

Commodities and dolar inflate costs in 2021

July edition: The Brazilian table tomato sector map

August issue: Industrialized products consumption remains steady in the pandemic

September, 2021

Brazilian garlic wants more space on consumer's table

October issue: Potato production costs rise 60% in 2021

Fruit exports could finally reach $1 billion in 2021

Yearbook: 2021 retrospective & 2022 perspective

February issue: What consumers are tweeting about fruits and vegetables?

March issue: Horticulture sector belongs to women too!

Cultures that improve immunity and provide good opportunities for producers

May issue: Opportunities during quarantine period & Especial Citrus

Special Tomato & covid-19 impacts in the short and medium terms

Is the sector prepared to face covid-19 impacts?

August edition: Covid-19 pandemic changes consumer habits

September, 2020

Are fruit and vegetable growers feeling the pinch during the pandemic?

Potato sector has been capitalizing during the covid-19 pandemic

Even with a pandemic, fruit exports have a positive performance in 2020

2020 Retrospective & 2021 Perspectives

Will we have El Niño in 2019?

What are the trends in fruit consumption?

May issue: Special Citrus

June issue: Costs of vegetables rise, but 2019 should be profitable

July issue: Rural Tourism, extra income to producers!

August issue: Have you prepared your successor?

September, 2019

Traceability is law! Producers, are you ready?

Special Potato 2019

Special Fruits 2019: Will Mercosur-EU agreement be favorable to Brazil?

Annuary 2019-2020: HF Retrospective 2019 & Forecast 2020

February issue: Will it rain in your production in 2018?

March issue: 'TOP 10' fruit and vegetables consumer trends

7 Good opportunities to diversify your business

Special Citrus: HLB (greening) changes management of citrus production

June issue: Special Vegetables

Are fruit and vegetables produced in Brazil safe?

Challenges of wholesales modernization in Brazil

September, 2018

Collective Actions

December issue: Annuary 2018-2019

Climate 2014-2017

CSA - Community Supported Agriculture

Is it worth investing in orange?

Special Vegetables

Agroforestry System

August issue: Grower versus Retailer

September, 2017

Small markets, great opportunities

November issue: Special Fruits

December issue: Annuary 2017-2018

Desafios do Cadastro Ambiental Rural no Brasil

The Water Crisis: Is this subject a thing of the past?

Consumers tighten belts

May Edition: Citrus Special Issue

Cost to produce tomatoes exceeds R$ 100,000

Fruits and vegetables with Zip Code

Right from the farm!

September, 2016

Standardization of fruit and vegetables

Special Potato: Record price is not synonymous of high profitability

November issue: Good management practices in fruit production

Retrospective 2016 & Forecasts 2017

Qual melhor época para vender HFs?

O peso da mão de obra no setor hortifrutícola

14 anos de Hortifruti Brasil

Especial Citros: Mesmo com preços maiores, ainda é preciso fazer mais com menos

Especial Tomate: Gestão Sustentável & Custos

Ervas & Especiarias: O complemento que faz a diferença!

A vez dos HFs

September, 2015

Comunicação digital se torna ferramenta de negócio em HF

Especial Batata - Como gerir a bataticultura com custos em alta e demanda em baixa?

Sinal verde do câmbio. A fruticultura está pronta para exportar mais?

A Hortifruti Brasil vai para a rede em 2016

Os hortifrutis e as crianças

Cultivo protegido versus Campo Aberto

Da roça ao chef!

Especial Tomate: Como sobreviver aos altos e baixos da cultura?

Especial Citros: Crise sem precedentes no setor pode estar chegando ao fim?

Agentes do bem - Biológicos entram em ação!

Embalagens de HF: Das

September, 2014

Logística - por onde passam os produtos hortifrutícolas?

Especial Batata: Custos de produção em alta nos últimos anos

Especial Uva: niagara toma espaço da uva fina em SP

Anuário 2014-2015

O mercado de mini e baby HF é gigante!

O novo mapa da hortifruticultura

O aquecido mercado dos vegetais congelados

Especial Citros: É viável continuar na citricultura?

Especial Hortaliças: Sustentabilidade econômica das hortaliças é desafiada pelos altos custos de mão de obra

A Copa do mundo é sua!

Rastreabilidade: a tecnologia a serviço da segurança do alimento

September, 2013

Seguro Agrícola: Muito risco, pouco seguro...

Especial Batata: Em tempos de mão de obra cara, porque não mecanizar?

Importação: Um negócio que representa ameaças, mas também oportunidades

Anuário 2013-2014

Marketing dos HFs: Como estimular o consumo do brasileiro?

Agricultura Familiar: Melhorar a competitividade dos pequenos produtores é a forma mais sustentável de mantê-los no campo

10 anos da Hortifruti Brasil: a edição é do leitor!

Especial Citros: Sustentabilidade é desafiada pelos altos custos de produção

Especial Tomate:

Os sete erros mais comuns dos produtores e condenados pelos agrônomos

Funcionário comprometido, lavoura produtiva!

September, 2012

Especial Batata: Quanto custa investir na cultura?

Mercado de fruta na União Européia

Especial Uva: Vale do São Francisco de olho no consumidor brasileiro

Anuário 2012-2013

Cadeia de Frio: garantia mais longa e saudável aos hortifrutis

Certificações: A nova geração de boas práticas na fruticultura

100 Edições da Hortifruti Brasil

Especial Citros: Citricultura depende de ações coletivas

Especial Hortaliças: HF Brasil amplia seus estudos de custos de produção de hortaliças

Quem é o consumidor brasileiro de frutas e hortaliças?

Procuram-se agroindústrias! Hortifrutícolas processados rendem mais de R$ 5 bilhões em 2010

September, 2011

Especial Frutas: Quanto custa formar um pomar?

Especial Batata: Custos mais elevados desafiam sustentabilidade do setor

Defensivos agrícolas: Hortifruti são o terceiro maior mercado de defensivos do País

Anuário 2011-2012

Agrometeorologia: a previsão do tempo a serviço do produtor

Conversando de economia com os horticultores

Merenda Escolar: Oportunidade para o hortifruticultor

Especial Citros: Sustentabilidade econômica é desafiada pelo greening

Especial Tomate: Como sobreviver aos altos e baixos da cultura?

Desafios e oportunidades de agregar valor na cadeia do hortifruti

$Especial Uva: Como lucrar em tempos de dólar fraco?$

September, 2010

Supermercados: é viável ser fornecedor deste supercliente?

Especial Batata: A HF levanta os custos em 3 regiões e destaca as lições que cada uma pode dar ao setor

Mecanização Racional: saiba como transformar potência em lucro

Anuário 2010-2011

Setor hortifrutícola precisa de mais crédito

Porque os fertilizantes subiram tanto?

Food Service: Quem como fora, come mais hortifrutis

Especial Citros: Quanto custa o seu pomar?

Especial Tomate: Poupar é uma forma de garantir longevidade do produtor

100% Suco: nem tudo é suco na bebida de frutas

Manuseio Mínimo: embalado na fazenda direto ao produtor

September, 2009

Gestão da Qualidade: Muito mais que uma exigência de mercado

Especial Batata: Uma reserva de capital é a salvação em tempos de crise

Mercado de frutas e hortaliças orgânicos

Anuário 2009-2010

Desmistificando a mão de obra feminina

Sustentabilidade Energética: O desafio da tecnologia verde

Computador invade o campo

Especial Citros: Setor passa por mecanismos mais transparentes de remuneração e defesa do patrimônio

Especial Tomate: Garanta a viabilidade do negócio no longo prazo

Processamento Mínimo: É só servir!

Terceirização: É necessário importante discutir novas formas de gestão do trabalhador

September, 2008

Produtor: Cuidado com as armadilhas dos ciclos econômicos!

Oportunidades no mercado internacional

Especial Batata: Como lucrar em tempos de custos em alta?

Anuário 2008-2009

Funcionário feliz, fazenda próspera!

Responsabilidade Social é mais uma evolução da hotifruticultura

Se eu calcular os custos, desisto da roça!

Especial Citros: Pós-furacões na Flórida

Tomate: um mercado que não para de crescer

Contaminação Biológica: o risco invisível na época do alimento seguro!

Aquecimento Global

September, 2007

Espaço Leitor: Leitor pergunta, a Hortifruti responde

Especial Batata: O controle dos gastos é essencial para garantir renda ao produtor

Exportações de frutam avançam!

Anuário 2007-2008

Reciclando a hortifruticultura

Onde investir? Análise de 3 regiões produtoras de frutas

TOP 10: HFs com maior crescimento no mercado internacional

Especial Citros: Procura-se um novo modelo de contrato

Especial Tomate: Setor mergulha na tecnologia

Alimento Seguro

Direto do Campo: técnicas modernas podem garantir o frescor do campo ao consumidor

September, 2006

Modernizando a logística exportadora

Especial Batata: Choque de competitividade

Ceasas: novas estratégias para velhas funções!

Anuário 2006-2007

O peso da má alimentação!

Sede de produzir!

Sucessão Familiar

Especial Citros: 3 Anos

Metas para crescer sem perder a rentabilidade

Supermercados ditam as tendências

O Meio Ambiente pede espaço!

September, 2005

Certificação: o passaporte para os mercado mais exigentes!

Conquistamos o mercado internacional!

Um nova receita para a bataticultura!

Anuário 2005-2006

Agroindústria: vale a pena comercializar com esse gigante?

O rótulo agora é obrigatório!

Logística: os caminhos dos hortifrutícolas

Receita de vencedores

Empreendedorismo: Confira dicas de quem é destaque no setor

China: Podemos alimentar esse dragão?

As frutas engordam?

September, 2004

Tomate, o vilão da inflação?

7 pecados capitais: os vícios do produtor condenados pelos agrônomos

Marketing: sem saber, você faz o seu!

Anuário 2004-2005

O que a engenharia genética está fazendo pelos hortícolas?

O Brasil alcançará US$ 1 bilhão com a exportação de frutas até 2010?

Certificação: incentivos ou barreiras?

Supermercado e produtor: unidos pelo consumidor

A força do setor hortifrutícola

O crime invade o campo

Os hortifrutis que curam: a boa alimentação faz bem pra saúde e para o bolso do produtor

A união pede mais força!

September, 2003

É tempo de crise!

Dá para exportar mais?

Agroindústria: Oportunidades de comércio para o produtor

Anuário 2003-2004

El Niño e o impacto no setor hortifrutícola

O peso argentino nos hortifrutis

Inadimplência: como enfrentá-la?

Janelas de mercado

September, 2002

Setor hortícola abraça tecnologia

Há dinheiro no setor hortícola?

Onde está o dinheiro?

Anuário 2002-2003

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HF Brasil Videos

December 5, 2024

Minuto HF - Good news for lettuce, carrots and papaya

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