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Piracicaba, 25 – Com as intensas chuvas no início desta semana (23 a 25/01), a oferta e a qualidade da alface em Mogi das Cruzes e Ibiúna (SP) foram comprometidas, o que impulsionou as cotações. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as precipitações da semana anterior já vinham prejudicando a qualidade das folhosas, mas com o sol na terça-feira, 24, a produção foi ainda mais comprometida e muitos produtores perderam boa parte da mercadoria. Entre os principais problemas observados, estão podridão, mela e queima de borda.
Assim, devido à baixa qualidade e descarte nas roças, o volume disponível está limitado, o que elevou significativamente os preços na Ceagesp. Na média parcial desta semana (segunda a quarta-feira), a cotação da crespa foi de R$ 16,86/cx com 24 unidades – valor 58% superior à média de toda a semana passada (16 a 20/01). Para os próximos dias, a expectativa é de que a oferta permaneça baixa e, a alface, valorizada.
Confira nesta sexta-feira, 27, a média consolidada da semana (23 a 27/01) no site da HF Brasil.
Fonte: hfbrasil.org.br
