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Alface
Janeiro 17, 2025
ALFACE/CEPEA: Chuvas diminuem e derrubam preços no cinturão verde paulista
Recuos chegam a quase 18% na semana

Por Camila Duarte, Ana Luiza Naves & Renata Meneses
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Piracicaba, 17 - Os preços das alfaces recuaram nesta semana (13 a 17/01) em Mogi das Cruzes (SP), e a caixa de 20 unidades da crespa fechou em R$ 31,67 (-17,39% ante à semana anterior). Ao contrário das semanas anteriores, o volume de chuvas nesses últimos dias foi menor, o que resultou em um aumento da oferta na praça e pressionou as cotações. Além disso, a qualidade das alfaces também está menor do que o ideal, o que corrobora ainda mais com este cenário. No quesito consumo, vale a ressalva de que o mês de janeiro é bastante atípico em decorrência dos maiores gastos em dezembro e também em janeiro, causando um menor ritmo de vendas.

Em Ibiúna (SP), o cenário também é de queda nas cotações, e a alface americana foi comercializada na casa de R$ 17,14/cx com 12 unidades (-17,90%) nesta semana (13 a 17/01). A oferta na região continua alta, já que pouco volume de chuvas tem atingido as lavouras. Além disso, as temperaturas altas têm impulsionado o desenvolvimento dos pés, deixando a oferta mais alta e desfavorecendo então os incrementos nas cotações. 

Fonte: Hfbrasil.org.br

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