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Alface
Maio 24, 2024
ALFACE/CEPEA: Clima mais ameno favorece produção em SP, e preço recua
Diminuição das temperaturas auxilia produção, mas também limita demanda

Por Julia Wisnieski, Camila Duarte & Renata Meneses
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ALFACE/CEPEA: Clima mais ameno favorece produção em SP, e preço recua Ver fotos

Piracicaba, 24 - Em decorrência do melhor cenário climático, as produções de alface têm sido mais favoráveis no cinturão verde paulista. De acordo com a Climatempo, o tempo mais ameno favoreceu o desenvolvimento dos pés tanto em Mogi das Cruzes quanto Ibiúna (SP). Porém, com a queda de temperatura – típica do final de outono e aproximação do inverno, a retração da demanda já foi relatada em ambas as regiões. De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, na tentativa de evitar altos volumes de sobras nas lavouras, tem havido o atraso nas colheitas. Dessa maneira, os preços recuaram nesta semana (20 a 24/05), e a americana fechou em R$ 27,92/cx com 12 unidades em Ibiúna (-0,30%). A crespa também caiu, terminando à média de R$ 28,50/cx com 20 pés (-20,22%) em Mogi das Cruzes. 

Fonte: Hfbrasil.org.br

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