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Piracicaba, 12 – O mês de novembro foi marcado por altos valores de comercialização das alfaces em praticamente em todas as praças acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea, em virtude da baixa oferta.
No cinturão verde paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes), chuvas e temperaturas elevadas geram problemas nas roças, com ocorrência de queima de borda e mela. Já em Teresópolis (RJ), o clima um pouco mais firme na segunda quinzena do mês anterior favoreceu a produção e a demanda de outros estados pelas folhosas fluminenses.
Desta forma, o preço da crespa nas roças do interior de São Paulo esteve, em média, 161% superiores (nov/23 x nov/22), sendo comercializada a R$ 35,43/cx com 20 unidades. Já em Teresópolis a crespa ficou 178% mais valorizada na mesma comparação, fechando a R$ 27,81/cx com 24 unidades.
Para dezembro, há a expectativa de arrefecimento das cotações, visto que o ritmo de plantio cresceu devido aos valores atrativos. Assim, a primeira semana já apresentou decréscimos nas regiões em que as chuvas foram mais brandas, como foi o caso de Ibiúna e Teresópolis. Índices pluviométricos menos intensos e a menor demanda da época de festividades podem fazer a oferta superar a procura, afetando os preços.
Fonte: hfbrasil.org.br
