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Alface
Maio 17, 2024
ALFACE/CEPEA: Produções mais favoráveis pressionam cotações
Bom cenário climático tem favorecido desenvolvimento dos pés em SP

Por Julia Wisnieski, Camila Duarte & Renata Meneses
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Piracicaba, 17 - Tanto em Ibiúna quanto em Mogi das Cruzes (SP), o cenário climático continua sendo favorável para as produções de alface. Mesmo com amplitudes térmicas elevadas, que no mesmo dia foram de até 15ºC com registros de 31ºC durante o dia e 16ºC à noite, não houve danos aos pés, mantendo-os com boa qualidade. A ocorrência de chuvas – em volume satisfatório tanto na última semana quanto nesta (13 a 17/05), também foi um fator que favoreceu as produções, resultando até em sobras e necessidade de descarte em algumas lavouras. Dessa forma, os preços da americana em Mogi das Cruzes caíram 6,39% nesta semana, finalizando à média de R$ 33,54/cx com 12 unidades. Em Ibiúna, a crespa também recuou e terminou a R$ 32,50/cx com 20 pés, recuo de 2,5%. Para os próximos dias, a expectativa é de diminuição da demanda pela folhosa, tendo em vista a queda de temperaturas no estado, cenário que desestimula o consumo e que deve se intensificar cada vez mais com a aproximação do inverno. 

Fonte: Hfbrasil.org.br

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