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A queda no consumo de folhosas por conta do tempo frio impactou diretamente nas vendas da produção nas roças paulistas. Assim, nesta semana os preços caíram tanto em Mogi das Cruzes (SP) quanto em Ibiúna (SP). Entre 25 e 29/4, a caixa com 12 unidades de alface americana foi comercializada em Mogi das Cruzes por R$ 14,50 e em Ibiúna por R$ 12,00, recuo de 19% e 17%, respectivamente, em comparação com a semana anterior. Segundo a Somar Meteorologia, o tempo deve continuar frio nos próximos dias, o que pode aumentar o ciclo de desenvolvimento das folhosas nas roças paulistas para até 60 dias. Ainda, as temperaturas baixas podem aumentar a ocorrência de doenças como o míldio, que causam perdas nas roças. Nesse cenário, produtores paulistas já se preparam para tratamentos preventivos típicos de inverno.
