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Com a seca do final de 2015, a oferta de mamão havaí está muito reduzida, principalmente na Bahia e no Espírito Santo. Segundos produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea, com esse volume não está sendo possível atender a procura. Também foi relatado que com a oferta restrita, a qualidade não tem sido mais um fator decisivo para carregar. Assim, produtores estão colhendo o mamão mais verde para atender uma fração maior da demanda. Com isso, o mamão havaí foi vendido a preço médio a R$ 2,69/kg na semana do dia 15 a 19 de fevereiro, valor 79% maior que a semana anterior. Com a baixa oferta nessas regiões, foi relatado aumento na procura por mamão no Rio Grande do Norte, onde o volume está maior.
Fonte: Hortifruti/Cepea
