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Piracicaba, 02 - Nesta semana (26/02 a 02/03), atacadistas paulistas relataram que a qualidade das bananas dos últimos carregamentos esteve inferior frente às passadas. Apesar disso, o padrão das frutas não interferiu na comercialização, principalmente pela baixa oferta de ambas variedades no mercado. A maior porcentagem de frutas de segunda qualidade, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, é devido ao inverno um pouco mais rigoroso no ano passado, quando houve a emissão dos cachos que estão sendo distribuídos neste mês. Somado a isso, produtores relataram a presença de manchas fúngicas na casca.
Isso foi resultado do clima quente e úmido do começo do ano, propício para o aparecimento de fitopatógenos, como o Cercospora hayi, causador das manchas diamante, que compromete a aparência das pencas. Apesar deste cenário, o preço da banana prata teve leve alta nesta semana frente à anterior devido à menor disponibilidade, sendo comercializada em média por R$ 58,50/cx de 20 kg na Ceagesp.
Fonte: hfbrasil.org.br
