Piracicaba, 29 - As cotações da banana prata anã de primeira qualidade reagiram nesta semana (25 a 29/11) em Linhares (ES). Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a grande demanda pela variedade foi o principal fator para o aumento nos preços. Esse cenário pode ser explicado pela escassez da fruta – tanto da nanica quanto a prata – na região capixaba e também nas demais produtoras, que de certa forma competem pelo mesmo mercado.
Por conta disso, as cotações da prata anã de primeira registraram alta de 39%, sendo comercializada na média de R$ 1,38/kg. Para as próximas semanas, é esperado que este cenário se mantenha, devido ao intervalo de safra nas regiões produtoras.
Fonte: hfbrasil.org.br