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Piracicaba, 04 – Em dezembro, prevê-se menor oferta de banana nas regiões acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea, principalmente para a variedade prata. Isso porque, além da “entressafra”, as altas temperaturas do último mês aceleraram a maturação do fruto e a colheita (mesmo que pontual) ainda em novembro.
Apesar dessa diminuição no volume, porém, não são esperadas grandes valorizações da banana no período, visto que as férias escolares e as festas de fim de ano tendem a reduzir o consumo dessa fruta e priorizar frutas da época, como as de caroço. Segundo agentes contatados pelo Hortifruti/Cepea, deve haver uma diminuição significativa do consumo de banana a partir da segunda quinzena de dezembro, o que pode segurar as cotações.
Fonte: hfbrasil.org.br
