Piracicaba, 19 - Nesta semana (15 a 19/10), a banana prata se valorizou levemente no Nordeste – somente nas praças de Bom Jesus da Lapa (BA) e no Vale do São Francisco (BA/PE) foram registrados os únicos aumentos do período. No Vale, por exemplo, a variedade foi comercializada a R$ 0,60/kg, valor apenas 1% maior frente à semana passada. Apesar disso, a situação do mercado na região ainda é preocupante, pois as estimativas de custo para produzir 1 kg de banana prata estão muito próximas do valor de venda, limitando a rentabilidade unitária da fruta.
O aumento no preço nesta semana foi evidenciado pelo ligeiro menor volume do fruto na região baiana/pernambucana – cenário comum nesta época do ano. Colaboradores relataram que melhores preços são esperados apenas para novembro, quando a oferta da fruta deverá ser mais baixa.
Fonte: hfbrasil.org.br