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Piracicaba, 19 - Com a menor demanda pela banana nos atacados, a fruta está acumulando nas roças do Vale do Ribeira (SP). O frio pode ser um aliado nessas horas, pois diminui a velocidade dos processos metabólicos da fruta, atrasando a maturação e ajudando no controle da oferta. Neste cenário que, de acordo com produtores locais consultados pelo Hortifruti/Cepea, pode estender-se nos próximos meses, deverá ser observado novas quedas nas cotações. A banana nanica foi comercializada nesta semana (15 a 19/05) a R$ 0,87/kg, preço 3% menor em relação à última. Contudo, a parcial deste mês para a variedade (até o dia 19) ainda é 27% maior do que a média das cotações de maio de 2016. Quanto à oferta, bananicultores relataram que este ano ela será mais controlada e melhor distribuída no segundo semestre.
Fonte: hfbrasil.org.br
