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Começa hoje (25/10) em São Paulo (SP) o evento “Semana Mesa SP”, um dos maiores eventos de gastronomia do País. O evento conta com a presença de grandes profissionais da gastronomia em palestras e aulas práticas para todo o público que tenha interesse na área. A festa está ocorrendo no Centro Paula Souza (Santa Efigênia) na capital paulista e termina nesta quinta-feira (27).
A banana do Norte de Santa Catarina estará presente no último dia, dentro do documentário “Além mar: a cozinha de Santa Catarina que você não conhece”. A fruta, com a recente conquista do selo de Indicação Geográfica, vem para comprovar que o sabor diferenciado deve estar alinhado com a boa aparência, e essas são características presentes na banana catarinense. A exposição do documentário dentro deste evento tão marcante será acompanhada pela Associação dos Bananicultores de Corupá (Asbanco).
Fonte: Hortifruti/Cepea
