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Batata
Novembro 14, 2024
BATATA/CEPEA: Acúmulo de oferta leva à queda acentuada dos preços
No atacado paulistano a desvalorização foi de 41,4%

Por Giulia Belicuas Lopes, Guilherme Abdalla e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 14 - Nesta semana (11 a 14/11), o preço médio da batata tipo ágata especial foi de R$ 87,91/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), diminuição de 41,39% em relação à semana anterior; de R$ 84,50/sc em Belo Horizonte (MG), decréscimo de 39,75%, e de R$ 86,66/sc no Rio de Janeiro (RJ) (-38,54%). A queda acentuada nas cotações está relacionada ao acúmulo de mercadoria nesta semana, em função de chuva das regiões produtoras nas semanas anteriores. Além disso, as praças produtoras do Sul deram início às suas atividades de campo, contribuindo ainda mais para a maior oferta de batata nas centrais atacadistas, sobretudo porque apresentam alta produtividade neste início de safra. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a procura pela mercadoria se retraiu na semana passada, em função dos preços elevados, o que levou à sobras de batatas velhas e influenciou na queda dos preços.  

 

Fonte: HFBRASIL.ORG.BR

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