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Piracicaba, 18 – Na parcial de julho (1° a 15), a média dos valores de comercialização da batata ágata especial nas lavadoras do País – ponderada pela classificação – ficou em R$ 130,43/saca de 25 kg, diminuição de 5,16% em relação a junho. Com a intensificação da colheita no Sudoeste Paulista e nas regiões do Cerrado e o início da safra de inverno em Vargem Grande do Sul (SP), houve um ligeiro aumento na oferta, ocasionando a desvalorização.
Até o momento, o recuo nas cotações é bastante tímido e bem menor do que a expectativa, já que as regiões ainda estão com as produtividades bem abaixo da média histórica. Além disso, outras praças que ainda poderiam ainda estar ofertando adiantaram o calendário de oferta – por conta da baixa produtividade, dos bons preços e para evitar o comprometimento da qualidade. A expectativa é de que, com a melhora das condições climáticas, a produtividade aumente nas áreas colhidas nas próximas semanas.
Fonte: hfbrasil.org.br
