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Piracicaba, 23 - Fechando na média de R$ 48,02/sc de 50 kg, a batata padrão ágata especial foi desvalorizada em 21% nesta semana (19 e 23/06) em relação à passada nos atacados paulistanos. O motivo é a elevada produtividade e a concentração da colheita da safra das secas. Somado a isso, o mercado segue enfraquecido, havendo maior dificuldade em escoar os tubérculos. Todo esse cenário tem deixado produtores e atacadistas desanimados. Com isso, muitos produtores não estão nem comercializando a parte baixa (batatas mais miúdas, classificadas como “primeira” e “diversa”), visto que o preço de venda não cobre os custos. Para a próxima semana, o volume de batatas deve continuar alto.
Fonte: hfbrasil.org.br
