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Piracicaba, 30 - Na parcial de setembro (até o dia 27), a média dos preços da batata ágata especial nas lavadoras do País ficou em R$ 76,21, queda de 9,84% em relação a agosto. A queda se deve ao pico da safra de inverno, que ainda se sustentou em setembro, somado ao aumento das temperaturas no período, que acelerou a colheita, evitando perdas de qualidade e produção. Tipicamente, a safra de inverno se desacelera a partir de outubro, e neste ano deve ocorrer de forma ainda mais acentuada, já que as colheitas estão adiantadas justamente pelo calor.
Na região do Cerrado Mineiro, estima-se que 70% da safra de inverno seja concluída até o final de setembro, com a produtividade média se mantendo nos mesmos patamares do mês passado, que foi de 42 t/ha – apesar de setembro estar bem mais quente e com maior incidência de pragas, como tripes e traça. No Sudoeste Paulista (SP), a maioria dos produtores ainda está em intervalo de colheita, com a expectativa de retomar a produção em outubro, mas estima-se que ao menos 40%% da safra de inverno na região já seja concluída até o final de setembro, com produtividade atingindo 46 t/ha. Em Vargem Grande do Sul (SP), a colheita está quase finalizada, devendo restar somente entre 5% e 10% para outubro. Atualmente, a produtividade está em torno de 40 t/ha, mas alguns colaboradores estimam que, na média de 2024, está entre 20% e 30% menor em comparação ao ano anterior. Na região de Cristalina (GO), espera-se que 80% da safra seja concluída até o final do mês setembro. O calor intenso pode impactar mais a qualidade da pele das batatas do a produção, com uma produtividade de 46 t/ha. No Sul de Minas Gerais, as condições climáticas quentes e secas também têm afetado a produção, que está em 35 t/ha, com 80% da safra já finalizada até o final de setembro. Por fim, a região da Chapada Diamantina (BA), com temperaturas mais amenas em comparação às demais praças, apresenta bom rendimento no campo. Neste mês, as elevadas temperaturas ainda não resultaram em danos às produtividades, já que as batatas ofertadas já estavam com o ciclo concluído, porém se as temperaturas se mantiverem acima da média nos próximos meses, com ondas de calor, novamente pode haver danos à produtividade.
Fonte: Hfbrasil.org.br
