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Piracicaba, 10 - Nesta semana (06 a 10/08), a batata padrão ágata especial se valorizou nos atacados brasileiros. A maior alta foi em São Paulo (SP), onde foi comercializada a R$ 59,72/sc de 50 kg (+25,38%), seguida pelo mercado de Belo Horizonte (MG), a R$ 48,82/sc (+24,06%) e Rio de Janeiro (RJ), a R$ 50,71/sc (+19,57%). Esse cenário é explicado pelo “mercado de chuva”, que reduziu o volume a ser ofertado. Em Vargem Grande do Sul (SP) e Sudoeste Paulista, a colheita foi interrompida já na sexta-feira passada (03), retornando efetivamente na terça-feira (07). O arranque da batata permaneceu apenas em Cristalina (GO) e em alguns locais do Sul e Cerrado Mineiro durante a semana. Na Chapada Diamantina (BA) o motivo de não estarem em atividade se deve a intervalo de colheita, e a maioria tem previsão de retorno a partir do dia 20/08. Apesar disso, o volume é elevado, tendo em vista as altas produtividade e área, fatores que limitaram uma maior valorização da batata.
Fonte: hfbrasil.org.br
