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Batata
Fevereiro 16, 2024
BATATA/CEPEA: Com chuvas no PR e MG, preços sobem nos atacados
Nem a demanda mais fraca impediu a alta dos preços!

Por Laura Cestarioli, Isabela Baldini da Silva, Guilherme Abdalla e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 16 - Nesta semana (15 a 16/02), os valores de comercialização da batata fecharam em alta em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. Este cenário é reflexo do menor volume de tubérculos disponível no mercado em função das chuvas no Paraná e em Minas Gerais, que atrapalharam as atividades em campo. Com isso, mesmo com a demanda mais fraca diante do carnaval, houve alta. Dessa forma, as cotações médias da batata tipo ágata especial ficaram em R$ 151,11/sc de 25 kg no atacado de São Paulo/SP, valor 3,96% maior em relação à semana anterior. No Rio de Janeiro, o produto foi vendido a R$ 184,11/sc, valorização de 30,79% e em Belo Horizonte (BH), a R$ 146,66 acréscimo de 0,84%. Com a previsão de chuvas na próxima semana, é possível que a dificuldade em colher continue sustentando as cotações.

 

Fonte: HFBRASIL.ORG.BR

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