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Piracicaba, 15 – Uma das maiores preocupações do setor após o final da safra paulista de Vargem Grande do Sul é o quanto Cristalina (GO) vai ofertar para os dois últimos meses de safra de inverno (outubro e novembro) daquela região. Isso porque, normalmente após o final da colheita em Vargem Grande do Sul, há uma alta dos valores nos últimos meses de safra.
Em 2017, devido ao aumento de área em Goiás, os preços subiram em outubro, mas recuaram novamente em novembro, já que ainda tinha muita oferta de Cristalina no final da temporada. Para 2018, produtores goianos declaram que deverá ter quantidade 5% menor de batata em outubro. Se este cenário for confirmado, as cotações podem ser impulsionadas.
Em novembro, os preços continuarão dependendo de quanto ainda haverá de oferta nessas praças no final da safra de inverno, sobretudo em Goiás.
Fonte: hfbrasil.org.br
