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Batata
Janeiro 17, 2025
BATATA/CEPEA: Início de ano tem alta oferta de Guarapuava
Preços recuam ao longo da semana

Por Giulia Belicuas Lopes, Guilherme Abdalla e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 17 - Nesta semana (13 a 17/01), o preço médio da batata tipo ágata especial ficou praticamente estável em R$ 51,76/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (SP) em relação à semana anterior; em R$ 49,07/sc em Belo Horizonte (MG), baixa de 3,48%, e em R$ 51,76/sc no Rio de Janeiro (RJ), 22,14 % maior. No início da semana, as cotações registram alta na segunda-feira (13), devido às chuvas na região de Guarapuava (PR), que limitaram as colheitas e reduziram a oferta no mercado. Na terça-feira (14), quando as chuvas cessaram, as atividades de campo foram restabelecidas e os preços recuaram. Mesmo assim, no Rio de Janeiro, o valor médio foi superior ao da semana passada, uma vez que o principal fornecedor no momento está sendo as praças paranaenses com tubérculos de melhor qualidade em relação às demais fornecedoras. Já em Belo Horizonte, as cotações foram menos impactadas, uma vez que a maior parte da batata recebida provém de praças mineiras.

 

Fonte: HFBRASIL.ORG.BR

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