Piracicaba, 1º - Nesta semana (28/10 a 1º/11), o preço médio da batata tipo ágata especial foi de R$ 89,87/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), queda de 7,79% em relação à semana anterior; de R$ 76,86/sc em Belo Horizonte (MG), decréscimo de 2,29%, e de R$ 81,00/sc no Rio de Janeiro (RJ), recuo de 11,23%. No entreposto carioca, a queda está relacionada à maior entrada do tubérculo do Sul de Minas, onde a colheita está com ritmo acelerado, visto a proximidade do calendário de plantio de soja e milho.
Já nas praças paulistas e mineiras, apesar da menor entrada do Triângulo Mineiro no início da semana – reflexo do fim e do início da semana chuvoso –, houve um aumento da oferta do Sul de Minas e do Cerrado Mineiro. Nesta última região, as chuvas deram uma trégua a partir de quarta (30), normalizando as atividades de campo e elevando o número de tubérculos ofertados desde então.
Para a semana que vem, a tendência é de alta do preço, visto que Goiás encerrará suas atividades e, com as chuvas previstas nos próximos dias, de acordo com a Climatempo, as colheitas poderão ser afetadas novamente. Para as semanas seguintes, a Chapada Diamantina (BA) passa a colher um pouco mais, o que pode compensar parte da redução da oferta de outras regiões que estão encerrando a safra de inverno.
Fonte: hfbrasil.org.br