×
Batata
Março 29, 2019
BATATA/CEPEA: Mesmo estáveis, preços seguem elevados
Colheita antecipada prejudica a qualidade

Por Heitor A. C. Inácio, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
Compartilhar
+ Mais opções
  • Facebook
  • Enviar por e-mail
  • Copiar url curta
  • Imprimir
  • Comunicar erros
BATATA/CEPEA: Mesmo estáveis, preços seguem elevados Ver fotos

Piracicaba, 29 - Entre os dias 25 e 29/03, a batata padrão ágata especial foi comercializada a R$ 155,57/sc de 50 kg nos atacados paulistanos – praticamente estável frente à semana anterior. O volume ofertado não se elevou, mas pelo fato de os preços já estarem bastante elevados, problemas com qualidade impedem valorizações. Como as cotações estão muito atrativas, muitos produtores anteciparam a colheita. Ao encerrar o ciclo antes do ideal, as batatas estão chegando às Centrais de Abastecimento “esfoladas”. Além disso, também há muitos tubérculos com a pele escura devido ao calor ainda intenso, principalmente nas praças mineiras (Sul e Cerrado Mineiro). Já na região de Cristalina (GO), mesmo com os bons preços, não foi possível entrar com maquinário no campo para colher por conta das chuvas. De acordo com o Inmet, a região recebeu 31,4 mm entre 25 e 29/03. Em São Gabriel de Goiás, próximo de Cristalina, segundo relatos de produtores, apenas em uma noite (terça-feira, 26) choveu 53 mm. 

 

Fonte: hfbrasil.org.br

A reprodução do nosso conteúdo só é permitida com a citação da hfbrasil.org.br como fonte. Para saber mais sobre nossa política de reprodução clique aqui

Tags
alta
atacado
batata
Ceagesp
ceasa
chuva
clima
colheita
cotação
desvalorização
oferta
preço
produção
produtividade
qualidade
queda
safra
temperatura
tubérculo
valor
valorização
variação