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Piracicaba, 15 - Nesta semana (11 a 15/12), as cotações médias da batata tipo ágata especial foram de R$ 102,68/saca de 25 kg no atacado de São Paulo/SP, valorização de 4,05% e no Rio de Janeiro a R$ 104,25/sc, 9,44% maior. Este cenário é reflexo da menor oferta, em função de problemas na produção, que vêm resultando em menor produtividade. Atacadistas paulistas e cariocas relataram que as chuvas ocorridas no início da semana também favoreceram a elevação dos preços nessas centrais, sobretudo no RJ, onde a alta foi mais expressiva. Na central do Belo Horizonte (BH), o produto foi vendido a R$ 98,21/sc, se mantendo frente à semana passada. Atacadistas relatam que há uma maior amplitude nos preços, que é reflexo da variação na qualidade. Uma parcela da mercadoria oriunda das praças mineiras é a que apresenta qualidade mais baixa, enquanto as batatas do Paraná, apesar das constantes chuvas, vêm apresentando melhor qualidade.
Fonte: HFBRASIL.ORG.BR
