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Piracicaba, 23 - Entre os dias 19 e 23/02, a batata padrão ágata especial praticamente manteve os preços em relação à semana passada nos atacados paulistanos, sendo comercializada a R$ 63,75/sc de 50 kg. A oferta estável é que sustentou as cotações, já que a demanda seguiu sem muitas mudanças, mesmo com o final de mês. A qualidade continua variando bastante, o que mantém uma significativa amplitude dos preços, típica da safra das águas. Os tubérculos mineiros (Sul e Cerrado) continuam menos valorizados frente aos do Sul do País (Guarapuava/PR e Água Doce/SC). Para a próxima semana, com a previsão de significativo volume de chuvas nas regiões mineiras, é possível que haja atrasos na colheita.
Fonte: hfbrasil.org.br
