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Piracicaba, 28 - Nesta semana (24 a 28/07) a batata padrão ágata especial se valorizou 20,66% frente à passada, sendo comercializada a média de R$ 50,97/sc de 50 kg nos atacados paulistanos. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a alta se deve ao pequeno recuo na oferta, visto que alguns produtores estão em intervalo de colheita, como em Cristalina (GO) e Chapada Diamantina (BA). Esta última também está com grandes problemas hídricos, que inclusive está reduzindo a área com batata na região. No entanto, o volume do tubérculo nos boxes ainda é alto, com muitas sobras de um dia para o outro. A qualidade varia de acordo com a região, mas no geral está boa. O início do mês na próxima semana pode aquecer o mercado de batata, com preços um pouco mais favoráveis ao atacadista que os praticados nas últimas semanas.
Fonte: hfbrasil.org.br
