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Batata
Setembro 29, 2017
BATATA/CEPEA: Preços sobem com proximidade do fim da safra de Vargem Grande do Sul
Menor entrada do produto no atacado contribuiu para melhores cotações

Por Heitor Inacio, Lenise A. Molena e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 29 - Nesta semana (25 a 29/09) o preço da batata padrão ágata especial subiu 28,3% nos atacados paulistanos, fechando a R$ 47,50/sc de 50 kg. Desde segunda-feira (25) o mercado vem mostrando sinais de melhora frente à menor entrada do produto, principalmente os provenientes de Vargem Grande do Sul (SP), que diminuiu o ritmo de colheita nos últimos dias. A variação na qualidade dos tubérculos, por sua vez, é o que limita um maior aumento dos valores: estão oscilando de R$ 30,00/sc a R$ 70,00/sc. Para a próxima semana o volume de batatas pode continuar caindo já que a região paulista deve desacelerar ainda mais a colheita, em função da proximidade do final da safra de inverno.  

Fonte: hfbrasil.org.br

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