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Batata
Maio 13, 2023
BATATA/CEPEA: Qualidade dos tubérculos gera amplitude nos preços
Safra das águas está próxima do final

Por Laura Cestarioli, Isabela Baldini da Silva e João Paulo B. Deleo
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Piracicaba, 13 - Nesta semana (08 a 12/05), a batata foi comercializada à média de R$ 79,43 no atacado de São Paulo (SP), aumento de 4,64% em relação à semana anterior; já no atacado do Rio de Janeiro, o produto foi vendido a R$ 74,00, queda de 7,50% e, em Belo Horizonte (BH), a R$ 67,03, valor 6,18% menor. Devido ao final de safra das águas e início das secas, há batatas de boa qualidade da temporada que se inicia, e outras com qualidade abaixo da ideal em algumas áreas mais velhas da safra que se encerra. Diante disso, houve uma maior amplitude dos preços negociados na semana.

 

Fonte: HFBRASIL.ORG.BR

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