Piracicaba, 04 - A batata padrão ágata especial começou a dar sinais de valorização nos principais atacados brasileiros: entre os dias 30/04 e 04/05 foi comercializada a R$ 66,82/sc de 50 kg (+12,21%) em São Paulo (SP), a R$ 61,48/sc (+9,05%) em Belo Horizonte (MG) e a R$ 62,73/sc (+3,82%) no Rio de Janeiro (RJ). O motivo para a alta é a menor oferta devido à redução das atividades de colheita da safra das águas e ao início ainda lento da temporada das secas.
Algumas regiões, como no Sul de Minas, praticamente não colheram esta semana, porém, o que vem impedindo maior valorização é a qualidade – a maioria das batatas apresenta pele escura e menor calibre – mantendo a amplitude de preços bastante elevada, entre R$ 40,00/sc e R$ 80,00/sc. Para a próxima semana, as cotações no atacado dependerão da quantidade de batata que entrar nos boxes.
Fonte: hfbrasil.org.br