Piracicaba, 02 - Nesta semana (29/01 a 02/02), as cotações de cebola aumentaram nas regiões produtoras acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea. Um dos motivos é a predominância no escoamento de cebolas da variedade crioula, que possuem melhor qualidade e maior demanda. Além disso, os bulbos precoces que foram comercializados entre novembro e dezembro haviam sido prejudicados pelas chuvas de outubro, o que afetou o desenvolvimento dessa hortaliça, pressionando as cotações desta cultivar. A média dos preços da crioula em Ituporanga (SC) ficou em R$ 1,05/kg na roça, valor 9% superior em relação à semana passada. A expectativa dos cebolicultores é de que as cotações se elevem ainda mais nas próximas semanas.
Fonte: hfbrasil.org.br