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Cebola
Julho 7, 2017
CEBOLA/CEPEA: Explosão de preços - bulbo se valoriza em todo o País
Redução na oferta resultou em alta expressiva nos preços

Por Beatriz Papa Casagrande, Bianca Pan dos Santos e Marina Marangon
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Piracicaba, 07 - Os preços da cebola apresentaram um significativo aumento nessa semana (03 a 07/07) em todas as praças produtoras do Brasil. Em Irecê (BA), a cotação dobrou em relação à semana anterior e o bulbo foi comercializado a R$ 1,50/kg. Esse cenário se deu por conta da redução do volume nacional, principalmente no Nordeste, que está em período entressafra. Desse modo, as regiões do Cerrado e São Paulo se tornaram as principais fornecedoras de cebola para o País no momento. Em Minas Gerais, os preços se elevaram expressivos 73,7% frente à semana passada, fechando a R$ 33,00/sc de 20 kg da caixa 3 beneficiada. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta de cebola no Nordeste deve permanecer reduzida até outubro. Outro motivo que contribuiu para o aumento das cotações foi a redução da área na maioria das praças produtoras de cebola nesta temporada, que fez com que o volume disponível diminuísse significativamente.

Fonte: hfbrasil.org.br

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