Ver fotos
Piracicaba, 28 – As cotações de cebola têm recuado neste mês, frente ao anterior, nas regiões de Monte Alto (SP) e São José do Rio Pardo (SP), devido ao excesso de oferta do produto a nível Brasil. Este cenário é reflexo da elevada disponibilidade de mercadoria nas regiões que estão em safra (São Paulo e Cerrado), em decorrência da alta produtividade e da maior área nesta temporada.
Além disso, outro fator que desvaloriza a cebola é a qualidade inferior, uma vez que o déficit hídrico e as altas temperaturas limitaram o desenvolvimento das plantas, deixando os bulbos com menor calibre – característica que dificulta as vendas e reduz o retorno ao produtor.
No Cerrado, nas regiões produtoras do Triângulo Mineiro (MG) e de Cristalina (GO), o mercado esfriou por conta da paralisação dos caminhoneiros, ocorrida em meados deste mês, a qual impactou a comercialização. Já no Nordeste, nas regiões de Irecê (BA) e do Vale do São Francisco (BA/PE), o mercado segue no mesmo patamar: há baixa procura pelo bulbo nordestino e pouco volume de mercadoria.
Por fim, os produtores do Sul informaram ao Hortifruti/Cepea que a produção local está com ótimo desenvolvimento – registrando boa sanidade e produtividade dentro do esperado –, elevando suas expectativas quanto à safra 2021/2022, cuja colheita se inicia entre o final de outubro e o início de novembro.
Fonte: hfbrasil.org.br
