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Piracicaba, 24 - Esta semana (20 a 24/05), as praças de Irecê e Vale do São Francisco (BA) aumentaram a oferta de cebola. As praças baianas vinham enfrentando desafios no mercado de cebola devido à escassez de oferta, resultado das chuvas intensas em março e início de abril. O alto volume pluviométrico prejudicou todo o ciclo de produção, desde o plantio até o desenvolvimento dos bulbos, afetando significativamente a disponibilidade do produto na região. Com o decorrer das semanas, o cenário produtivo tem melhorado – tanto em relação à aumento de produtividade, quanto de qualidade da hortaliça, por conta da melhora climática. Porém, vale a ressalva que uma parcela elevada do volume colhido ainda está com calibre abaixo do ideal, classificada como caixa 2. Assim, a amarela híbrida foi negociada a R$ 123,33/sc de 20 kg no Vale do São Francisco - estabilidade frente à semana anterior, e a R$ 115,00/sc de 20 kg em Irecê, baixa de 4,2%. De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, as condições climáticas favoráveis e os bons preços que estão sendo pagos – que geram uma boa perspectiva de rentabilidade, estão estimulando os produtores da região de Irecê (BA) à expansão de algumas áreas da cebola. Porém, ainda que a intenção seja de substancial aumento, a insuficiência de sementes que supram essa demanda, tem limitado o crescimento.
Fonte: Hfbrasil.org.br
