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Piracicaba, 15 – No Triângulo Mineiro (MG) e em Cristalina (GO), houve uma janela na colheita em agosto – resultado do menor plantio, devido ao mercado pouco favorável na última safra –, reduzindo a disponibilidade de cebolas.
No Nordeste, o volume em Irecê (BA) e no Vale do São Francisco (BA/PE) também seguiu baixo por conta da diminuição de área neste ano. Em São Paulo, o mercado chegou a ficar estagnado no início do mês devido à chuva que interrompeu a colheita, mas logo voltou a se recuperar. Diante desse panorama, os preços aumentaram de forma expressiva em todo o País.
Leia as perspectivas para o mercado de cebola na edição de agosto da Revista Hortifruti Brasil
Fonte: hfbrasil.org.br
