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Piracicaba, 24 - O mercado de cebola no Sul permaneceu travado e com preços em queda nesta semana (20 a 24/01). As cotações de Ituporanga (SC) fecharam em R$ 0,65/kg ao produtor, valor 18% inferior ao da semana anterior. Desde o início da safra do Sul, em novembro de 2019, os preços estiveram em baixos patamares em virtude da alta oferta.
A possibilidade de reação dos valores somente será viável a partir do encerramento das safras nordestinas, previsto para fevereiro, e da gradual redução dos estoques do Sul. Quanto ao volume de comercialização das praças catarinenses, cerca de 30% do total da safra foi vendido até esta semana, com previsão de encerramento da temporada para maio.
Em Lebon Régis (SC), alguns produtores que não têm estrutura de armazenamento são forçados a vender a preços baixos – a estimativa de rentabilidade unitária foi negativa nesta semana (considerando os preços de mercado e custos de produção estimados), gerando prejuízo de R$ 0,15/kg.
Fonte: hfbrasil.org.br
