Piracicaba, 13 - Nesta semana (09 a 13/08), houve um aumento significativo nos preços da cebola paulista nas regiões de Monte Alto e São José do Rio Pardo. Em Monte Alto, houve um acréscimo de 25% nos valores, fechando a semana a R$ 37,50/sc de 50 kg para a caixa 3 beneficiada, e em São José do Rio Pardo a média foi de R$ 0,88/kg ao produtor, alta de 46,70%.
De acordo com os colaboradores, as cotações reagiram devido à uma menor disponibilidade de cebolas para a comercialização, uma vez que os produtores seguraram o escomento na tentativa de melhorar o mercado. A medida foi usada pelos produtores pois os preços encontravam-se abaixo das estimativas de custo de produção. Para as próximas semanas, a tendência é de manutenção do volume alto, uma vez que a colheita se intensificará nestas regiões.
Fonte: hfbrasil.org.br