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Piracicaba, 08 - Nesta semana (04 a 08/12), na praça de Irati (PR), a qualidade da cebola colhida foi bastante inferior, preocupando produtores da região. Colaboradores do Hortifruti/Cepea relataram que os bulbos colhidos estão apresentando podridão na parte superior, devido às chuvas. Há entrada de água dentro do talo prejudicando também a casca, e este problema afeta principalmente as cebolas graúdas, que apresentariam maior valor de mercado.
Outro problema é a falta de padrão visual da cebola, mesmo aquelas que apresentam calibre, não estão com aparência pedida pelo mercado, já que a secagem da hortaliça também está comprometida com o tempo úmido. Com a comercialização dificultada, as cotações da semana fecharam em R$75,00/sc de 20 kg na cebola híbrida precoce, queda de 11,80% em relação à semana anterior. Produtores de Irati também tiveram aumento em seus custos durante esta safra, com mão de obra escassa e aumento considerável de aplicações de fungicida ocasionado pelas chuvas.
Fonte: Hfbrasil.org.br
