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Cenoura
Janeiro 10, 2020
CENOURA/CEPEA: 2020 se inicia com aumento de preços em São Gotardo
Depois de alguns meses em estabilidade, preço quase dobra em relação a média de dezembro

Por Daniel Júdice Gonçalves e Marina Marangon
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Piracicaba, 10 - O mercado de cenoura em 2020 começou com queda na oferta e alta significativa nos preços em São Gotardo (MG), depois de alguns meses de cenário estável. As cotações nesta semana (06 a 10/01) fecharam em R$ 15,00/caixa de 29 kg de “suja”, valor 94% maior em relação à média de dezembro.

As chuvas constantes e o clima quente nas últimas três semanas elevaram a incidência de doenças, reduzindo a produtividade na região mineira e afetando a qualidade das raízes. Devido à alta incidência de pinta e mela, os descartes no momento da lavagem são altos, de acordo com colaboradores, e parte da produção é perdida no processo de pós-colheita, chegando a 30% de perdas do total. A expectativa é que os preços continuem se elevando nas próximas semanas.

Fonte: hfbrasil.org.br

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