Ver fotos
Piracicaba, 27 - As cotações da cenoura mantiveram-se nesta semana (23 a 27/08) na região produtora de São Gotardo (MG). O preço médio de comercialização da “suja” foi de R$ 21,33/cx de 29 kg. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a disponibilidade de raízes na região mineira nesta semana foi baixa, podendo ser explicada pelo tempo seco, que prejudica diretamente o desenvolvimento e produtividade.
A qualidade também é afetada, fazendo com que as raízes não se encaixem no padrão de comercialização (AAA), refletindo diretamente nas cotações recebidas. Além disso, a redução das áreas da safra de inverno influencia diretamente na baixa oferta. Mesmo com o volume baixo, consultores relataram que a demanda pela cenoura mineira segue enfraquecida, tanto pelo período de fim de mês quanto pela baixa qualidade nas raízes. Para as próximas semanas, as cotações devem permanecer nos mesmos níveis.
Fonte: hfbrasil.org.br
