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Piracicaba, 04 - Ao longo desta semana (31/07 a 04/08), os preços das cenouras recuaram na região de São Gotardo (MG). De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta começa a aumentar aos poucos com a colheita inicial de raízes de inverno. No entanto, a saída não acompanha esse crescimento, visto que o consumo está baixo.
Desta forma, a caixa com 29 kg de “suja” foi vendida a média de R$ 50,00 (-15,30%), enquanto as raízes que atingem padrão “AAA” registraram preço de R$ 63,33/cx com 29 kg, redução de 19,60%. Para as próximas semanas a expectativa é de cotações pressionadas, já que as variedades de inverno (mais produtivas) começam a entrar no mercado, elevando ainda mais o volume de raízes na região.
Fonte: Hfbrasil.org.br
