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Piracicaba, 19 - Em Caxias do Sul (RS), as cotações da cenoura subiram nesta semana (15 a 19/08), fechando à média de R$ 32,00/cx de 29 kg da “suja” (+4,3%). Os preços elevados em relação às demais praças podem ser justificados pela redução na oferta, causada pelas chuvas na região. Com o elevado índice pluviométrico, a entrada do maquinário nas áreas foi dificultada, impedindo a colheita.
Além disso, como nas semanas anteriores a demanda estava enfraquecida, havia muitas raízes sobrando na praça e, como a qualidade já estava baixa, foram destinadas à ração animal. Nesta semana, a procura aumentou e os produtores passaram a comprar raízes mineiras para atender os pedidos. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, na próxima semana a produção pode voltar a se recuperar, diante da previsão de clima mais firme.
Fonte: hfbrasil.org.br
