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Piracicaba, 14 - Nas duas primeiras semanas do ano (03/01 a 14/01), as cotações da cenoura tiveram significativo aumento na região produtora de São Gotardo (MG), apresentando alta expressiva, com valor quase 3 vezes superior a última semana de 2021 (27 a 30/12). A caixa de 29 kg de “suja” foi vendida à média de R$ 60,00, valor bastante acima do custo de produção estimado. Este aumento dos preços pode ser explicado pela baixa oferta, reflexo do elevado índice pluviométrico na região.
As constantes chuvas dificultam a entrada do maquinário nas áreas plantadas, prejudicando a retirada das raízes do campo. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as áreas que estão sendo colhidas correspondem às áreas de verão 2021/22, e a colheita antes do previsto, devido ao volume reduzido. A qualidade das cenouras foi prejudicada pelo longo período de chuvas durante todo o mês de janeiro, por conta disso, os produtores optaram por colher um pouco antes para evitar grandes descartes. Para as próximas semanas, a expectativa é de aumento na oferta em São Gotardo por conta da colheita de novas áreas e, com isso, uma possível redução nos preços – mas ainda se mantendo em altos níveis.
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Fonte: hfbrasil.org.br
