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Cenoura
Fevereiro 11, 2022
CENOURA/CEPEA: Clima limita investimentos em MG e oferta segue baixa
Preços continuam subindo e alcançam níveis altíssimos

Por Luísa Purchio e Marina Marangon
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Piracicaba, 10 - Nesta semana (07 a 11/02), as cotações da cenoura, que já estavam em níveis elevados, registraram nova valorização na região produtora de São Gotardo (MG). A caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada a R$ 103,75, leve aumento de 3,8% frente à anterior. A oferta segue baixa, o que justifica o constante aumento nos preços. As chuvas em MG continuam intensas, afetando diretamente as áreas plantadas e dificultando a colheita das raízes, além de aumentar a incidência de doenças, como a “mela”, gerando descarte.

O alto índice pluviométrico influenciou diretamente no plantio de algumas áreas de verão, prejudicando o desenvolvimento das sementes e perdendo parte do que foi plantado, o que acarreta em um cenário preocupante em relação à disponibilidade futura de cenouras. Os investimentos em áreas de verão 2021/22 já tinham sido reduzidos nesta temporada em São Gotardo e, com a situação atual, produtores estão receosos em investir mais, devido às possíveis perdas pelo clima.

Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a procura por raízes mineiras segue aquecida nesta semana, diante da compra de outras localidades, como a Bahia, que está com oferta bastante limitada. Apesar da baixa produtividade e da incidência de doenças, os elevados preços em MG garantiram certa rentabilidade positiva ao produtor, principalmente para aqueles que registraram menores perdas. Para as próximas semanas, a expectativa é de tempo firme, o que pode favorecer as atividades e manutenção dos elevados preços.

Fonte: hfbrasil.org.br

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