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Piracicaba, 06 - Nesta semana (02 a 06/05), as cotações continuaram em queda na região produtora de São Gotardo (MG), com a cenoura “suja” sendo comercializada à média de R$ 41,00/cx de 29 kg (-33,9%). Este cenário pode ser explicado pelo aumento na oferta com a colheita de novas áreas. Devido ao longo período de preços altos, alguns produtores investiram mais na cultura, cujas áreas estão sendo colhidas agora.
O clima está favorável ao desenvolvimento e, mesmo com a elevada qualidade das cenouras mineiras, a procura não absorveu todo o volume de raiz disponível, o que também resultou na diminuição dos preços. Além disso, outras regiões, que antes buscavam raízes em MG, reduziram suas compras devido à maior disponibilidade em todo território nacional. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as variedades de inverno estão se desenvolvendo bem, sem doenças que preocupem os produtores e as expectativas para a colheita são boas. Para as próximas semanas, a tendência é que os preços continuem caindo, frente ao aumento na oferta.
Fonte: hfbrasil.org.br
