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Piracicaba, 12 – A primeira quinzena de julho/21 foi marcada por constantes valorizações das cenouras em todo o território nacional, após longo período de preços baixos. No mês de julho, nas principais praças produtoras, São Gotardo (MG) e Cristalina (GO), a caixa de 29 kg de “suja” foi vendida, em média, a R$ 28,82 – valor 4 vezes superior ao de junho (R$ 7,32/cx).
Este cenário é resultado da baixa oferta durante todo o mês passado, devido ao período de entressafra – as áreas de verão já estavam praticamente finalizadas e as atividades da safra de inverno se iniciaram somente em agosto, mantendo a disponibilidade reduzida naquela ocasião.
Nos primeiros dias deste mês (1º a 09/07), porém, a oferta voltou a subir, diante do início da colheita das áreas de inverno. Mas, mesmo assim, os preços ao produtor se mantiveram em bons níveis, garantindo rentabilidade positiva.
Colaboradores consultados pelo Hortifruti/Cepea apostam, inclusive, em melhores preços das cenouras nesta safra de inverno. O motivo é que a redução dos investimentos, causada pelos resultados negativos obtidos no primeiro semestre, deve controlar a oferta disponível e, consequentemente, garantir melhor retorno ao produtor.
Fonte: hfbrasil.org.br
